Koch ein!: Gans - wie sie ganz verwertet werden kann
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Koch ein!: Gans - wie sie ganz verwertet werden kann
Nachdem sich Timo Böckle angeschaut hat, wie Freilandgänse aufwachsen, bereitet er den perfekten Gänsebraten zu. Aus den Bratenresten wird Rillette - ein klassischer französischer Brotaufstrich, der sich wunderbar einkochen lässt.
4 months ago
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