[Au cœur des Saveurs] Épisode 3 Sur le stand de ChasseSuisse, partez à la découverte des saveurs de la forêt et des savoir-faire qui subliment le gibier local. 🎥 Découvrez la vidéo et plongez dans l’univers authentique de la cuisine de saison ! @jagdschweizsuissesvizzera | Salon Suisse des Goûts et Terroirs
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À LA CHASSE 🍂 On lance la saison avec une selle de chevreuil SAUVAGE (République Tchèque). Les pièces nobles de gibier sauvage n'étant pas disponibles en suffisance en Suisse 🇨🇭 Vous voulez voir la préparation de la selle de Cerf? 😇 📍Rue Madeleine 10 📍 Avenue de Béthusy 88 🇨🇭 Lausanne | bouche-rit.ch
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