Publié le jeudi 3 septembre 2020 à 7:56 Au pays des fromages de chèvre le Berry est Roi ! La famille Richard de la ferme des Bellones à Tendu dans l'Indre en fabrique plusieurs sortes dont le célèbre ...

En se promenant dans le marché des Capucins à Bordeaux en 2006, Richard cherchait simplement un travail. Il ne connaissait rien au fromage, encore moins au métier de crémier. Un échange de numéros, un ...

Une campagne de rappel a été lancée pour le "fromage de chèvre" de la marque EARL Richard, en raison d'un risque de contamination par la Listeria monocytogenes. La sécurité alimentaire est primordiale ...