Zimtschnecken sind zweifellos eine feine Sache, aber haben Sie schon mal Zimtschnecken-Gugelhupf probiert? Quasi eine kreisförmige Aneinanderreihung von Zimtschnecken, die den großen Vorteil hat, dass ...

Ein frisch gebackener Gugelhupf gehört zu jedem gemütlichen Kaffeeklatsch. Mit einem Trick bleibt er die ganze Woche frisch.

Ein Gugelhupf ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" peppen ihn für t-online.de auf. Ein kleiner Trick sorgt für die besonders leckere ...

Der leicht wellige Gugelhupf ist ein Kuchenklassiker. Früher galt er als Arme-Leute-Kuchen, heute lieben ihn auch Foodblogger wie Felicitas Then. Klassisch wird er süß serviert. Er lässt sich aber ...

Der Gugelhupf sei der König der Kuchen, behauptet die österreichische Historikerin und Filmemacherin Anita Lackenberger in ihrer gleichnamigen Dokumentation, die vor kurzem wieder beim TV-Sender 3Sat ...

Der Gugelhupf oder Kouglof hat nicht nur mehrere Namen, sondern kann auch aus unterschiedlichen Teigen gebacken werden, etwa aus Rührteig, Biskuit oder Hefeteig – letzterer ist mein Favorit. Wer keine ...

Die im Gugelhupf-Buch veröffentlichten Rezepte stammen aus ihrer 1800 Rezepte umfassenden Sammlung sowie von Familie und Freunden. Die historischen Rezepte hat sie in ein verständliches Deutsch ...

Gugelhupf wird leider schnell trocken, wenn du ihn nicht richtig lagerst. Das kannst du tun, um zu verhindern, dass er Aroma ...

1. Für den Vorteig 150 g Mehl, 15 g Hefe und 100 m kalte Milch in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und verkneten. Zugedeckt bei Zimmertemperatur mindestens 1 Stunde reifen lassen. 2.

In fast jedem Haushalt findet sich die klassische Gugelhupf-Form und spätestens am Tag des Gugelhupfs (engl. National Bundt Cake Day) sollte sie befüllt werden. Der US-amerikanischen ...

Lassen Sie sich von der schönsten Brioche Frankreichs, dem Gugelhupf (oder elsässischen Kougelhopf), verzaubern. Dieses Dessert ist sehr saftig und wird durch die zartschmelzenden Rosinen leicht ...